Um in dem eigens vom Verein eingerichteten Mühlenladen im Erdgeschoss der Windmühle diverse Mühlenprodukte anbieten zu können, stehen die Bäckerinnen und Bäcker der angeschlossenen Braaker Mühle tagtäglich sehr früh auf. Nur so kann die Frische und hohe Qualität der angebotenen Produkte gewährleistet werden!

Öffnungszeiten:

Jeden Samstag von 7-12 Uhr

 

Unsere Spezialitäten

  • alle unsere Bio-Brote, wie das "Bio-Mühlenbrot" (rund und eckig) oder das "Bio-Mühlenmöhrli"
  • das "Bio-Dinkelbrötchen" sowie das "Bio-Kürbisbrötchen" und das "Bio-Kornbrötchen"
  • eine große Auswahl unserer sonstigen Brote und Brötchen (z. B. Schrippen, Hamburger, Zwirbel, 1859er Feinbrot, Holzfällerbrote)
  • natürlich auch "Süßes", wie Zimtfranzbrötchen, Croissants und Kuchen

Was gibt's noch?

  • Bio-Vollkorn und Bio-Schrote
  • verschiedene Backzutaten
  • Rezepte

Informationen zur Mühle

  • die Mühlenbroschüre (12 Seiten)
  • die Mühlen-Kurz-Info

Für Gruppen steht auch nach Anmeldung der Versammlungsraum (Müllerstube) zur Verfügung.